Visita del grupo de Barismo del INA

En el mes de febrero tuvimos el agradable gusto de recibir los estudiantes del grupo Barismo Profesional, del INA Los Santos. La visita se basó en ampliar los conocimientos sobre variedades de café, procesos, perfiles de tueste y métodos de infusión con el fin de complementar sus habilidades para su práctica profesional supervisada que se …

Continue reading

Amigables con el Ambiente

Parte de nuestra esencia es siempre trabajar con el mínimo impacto al ambiente, es por eso, que formamos parte de la Trasformación Productiva Verde, un programa que sabemos que las Pymes Costarricenses están aprovechando al máximo para incrementar el valor agregado de sus productos y servicios, estamos orgullosos de formar parte de ello generando trazabilidad …

Continue reading

Participación en la catación del grupo Black Gold Speciality Coffe.

Éste año participamos por tercera vez consecutiva en la catación del grupo Black Gold Speciality Coffee. Éste grupo de catadores internacionales pertenece a diferentes empresas de tostadores y cafeterías de países mayormente orientales, en busca de café con perfiles de especialidad en Costa Rica